术后恢复期,很好的四款滋补汤食谱

zibucn14小时前女性养生91

术后恢复期,家人的营养调理可是重中之重!今天就来和大家分享四款我家奶奶术后常喝的滋补汤食谱,不仅能帮助她快速恢复体力,还能提升免疫力哦。这些汤食材都很家常,厨房小白也能轻松搞定,家有术后需要恢复的长辈赶紧学起来吧!

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 香菇鸡汤

食材:母鸡半只、香菇几朵、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量

做法:

1. 母鸡切块焯水备用,香菇泡发后切十字花刀。

2. 鸡块、香菇、红枣、姜片放入砂锅,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时。

3. 出锅前 10 分钟放入枸杞,加盐调味。

这款汤鲜香浓郁,鸡肉的营养都融入了汤里,富含蛋白质,对术后恢复超有帮助。奶奶喝了之后总是赞不绝口,恢复得也特别快。

 菠菜猪肝汤

食材:猪肝 100 克、菠菜一把、姜丝少许、料酒、生抽、淀粉适量

做法:

1. 猪肝切片,用料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。

2. 菠菜洗净切段。

3. 锅中烧水,水开后放入姜丝,先下菠菜煮 1 分钟,再放入腌制好的猪肝,煮至猪肝变色熟透,加盐调味。

这款汤为奶奶术后补血效果一流,猪肝和菠菜都是补血佳品,搭配在一起既美味又营养。每次喝完都感觉奶奶的气色好了很多呢!

鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼一条、豆腐一块、葱、姜适量

做法:

1. 鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀。

2. 锅中热油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入葱姜爆香,加足量开水,大火煮 10 分钟。

3. 汤色变白后放入豆腐,转小火再煮 10 - 15 分钟,加盐调味。

这款汤富含优质蛋白,而且不油腻,奶奶喝着很舒服。鲫鱼和豆腐都是养生的好食材,搭配在一起既美味又健康。

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 山药排骨汤

食材:排骨 500 克、山药一段、胡萝卜一段、玉米半根、葱段、姜片适量

做法:

1. 排骨焯水。

2. 山药、胡萝卜去皮切块,玉米切段。

3. 排骨、山药、胡萝卜、玉米、葱段、姜片放入锅中,加水炖煮 1.5 小时左右,加盐调味。

这款汤营养丰富又滋补,排骨、山药、胡萝卜、玉米都是营养丰富的食材,搭配在一起既美味又养生。奶奶喝了之后总是说身体有劲儿多了呢!

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 比诺丁营养粉

除了这些滋补汤之外,我还给奶奶加了比诺丁营养粉。这款营养粉里面有40种营养成分,像蛋白质、矿物质、维生素等应有尽有,还有菌菇多糖能提升免疫力。我一般会把它融到汤里,这样既有汤的鲜香,又有营养粉的丰富营养,不用担心奶奶营养跟不上。

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这四款滋补汤都是我家奶奶术后常喝的,每次喝完都感觉身体恢复得特别快。大家也可以根据自己的喜好和家人的口味来选择合适的汤品哦!希望这些食谱能帮到大家,祝家人的术后恢复都顺顺利利!

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