气血不足的人有食谱啦: 十大补气食物、十大补血食物!

admin8个月前药膳食补643

气血不足都有哪些表现?

气虚

身体消瘦或偏胖,面色苍白

气短懒得说话,体倦乏力

容易出汗,活动后尤其明显

易患感冒、内脏下垂

抵抗力弱,病后康复缓慢

血虚

脸色苍白、经常头晕

容易生病、食欲不振

浑身总是没劲儿、上不来气

弯腰再起身,头昏目眩、天旋地转

容易掉头发,指甲长竖纹隆起

得了慢性病不容易见好

皱纹早生、更年期提前

de898d5d6e5c4ce39f89af0bfd827efd.jpeg

十大食物最补气

1、山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

2、土豆

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

3、香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

4、鲫鱼

鲫鱼有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

5、鳝鱼

鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。

6、兔肉

兔肉被称为“荤中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成。

7、小米

小米入脾、胃、肾经,能健脾和胃,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米的“粥油”,还有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

8、韭菜

生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。

9、板栗

板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品。

10、鸽肉

鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。

十大食物最补血

1、阿胶

阿胶为药食两用之品,药性平和,补而不偏,《神农本草经》列为上品,称"久服,轻身益气",意思是说,阿胶男女老幼皆宜,四时服用无妨,药疗食疗两便,功效不减一分,是常年养生的佳品,也是补血的首选。

2、黑芝麻

黑芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥,不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

4、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。

5、当归

气味甘甜,日常利用当归煲各式汤水,活血、养血、补血三效合一,美味不滋腻。

6、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克,且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮的营养,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

7、干龙眼肉

干龙眼肉这种补血的食物,在民间可谓是非常的有名。一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。它还含有大量丰富的维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

8、乌鸡

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

9、菠菜

菠菜中含有丰富的铁,但有专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜素、维生素C有关。胡萝卜素能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素对贫血有一定的缓解作用。

10、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2~3次即可,每次10~30克,50岁以上的半个月吃一次即可。

相关文章

冬天养生中的“补”与“藏”

  冬至将至,这个冬天马上要进入一个更加寒冷的时节。冬至是北半球黑夜最长、白昼最短的一天,也是太阳开始“折返”的日子,冬至后北半球白昼开始逐渐变长,但这并不意味着天气转暖。  如何顺应天时做好养生,让...

建议:常吃这些食物,气血足睡得香。冬天女性补气血很重要!

建议:常吃这些食物,气血足睡得香。冬天女性补气血很重要!

在寒冷的冬季,大自然进入了一种沉寂而蓄势待发的状态,人体也顺应季节的变化,开始注重内养与储能。对于女性而言,冬季更是调养身体、补充气血的关键时期。气血充足不仅能让肌肤红润有光泽,还能增强体质,改善睡眠...

天山雪莲神奇的药用功效和滋补价值

天山雪莲神奇的药用功效和滋补价值

  在我国的新疆的天山上,生长着一种非常珍贵的奇花,它的名字叫做雪莲。雪莲花能够生长在冰天雪地的高寒地带,与它的汁液中含有着多种耐低温的化学物质有关,正是因为这样,雪莲即使在0℃下也不会结冰,而这些化...

中医6大传统经典滋补品

在中国传统文化中,滋补品自古以来便是调养身体、增强体质的重要一环,历经千年传承,备受推崇。今天谷医世家滋补就来和大家探讨一下6大传统经典滋补品,看看你吃过几种。1.人参《神农本草经》将人参列为“上品”...

美容养颜羹

       【药材】新鲜山药70克,干银耳10克,枸杞4克。  【食材】糯米150克,冰糖5克。  【做法】  步骤1:银耳清水泡发,洗净,去根留叶;山药去皮...

春天养生滋补,怎样调节饮食

饮食有节是养生的重要原则,春季想保养好身体,就要注意根据春季自然界的特点及人体的生理规律来调节好饮食。春季的气候特点是虽暖还寒,气温变化无常,而且温热的气候有利细菌和病毒生长,致病因素增多,再加上人体...